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[가정/생활] 야외활동과 캠프
허현미, 이수연 | 대경북스 | 2009-10-29 | (주)북큐브네트웍스 (2011-05-24) |
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[가정/생활] 야외활동과 캠프
허현미, 이수연 | 대경북스 | 2009-10-29 | 공급 : (주)북큐브네트웍스 (2011-05-24) 대출:0, 예약:0, 보유수량:3 지원기기:
야외활동의 중요성을 바탕으로 체육 및 레저스포츠 관련 전공자들과 예비 야외활동지도자를 대상으로 야외에서 할 수 있는 활동내용들을 배워서 실천할 수 있는 활동지침서로 활용할 수 있도록 구성하였다.
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[가정/생활] 에스테틱&스파 뷰티 바이블
박정현, 전미란 | 고려원북스 | 2010-04-29 | (주)북큐브네트웍스 (2011-05-24) |
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[가정/생활] 에스테틱&스파 뷰티 바이블
박정현, 전미란 | 고려원북스 | 2010-04-29 | 공급 : (주)북큐브네트웍스 (2011-05-24) 대출:0, 예약:0, 보유수량:3 지원기기:
전문가를 가르치는 전문가가 알려주는 뷰티케어의 진실!
에스테티션, 테라피스트라면 반드시 알아야 할 69가지의 뷰티학! 왜 그럴까? 어떤 방법이 더 효과적일까? 에스테티션과 테라피스트들이 매일 부딪치는 문제들에 명쾌한 해답을 주는 책이다. 언제나 “왜?”라는 질문이 생길 때마다 펼쳐보면 친절한 선배처럼 대답해주는 책이다. 스킨케어 이론부터 화장품, 체형관리, 스파의 경영에 이르기까지, 에스테티션이나 테라피스트라면 반드시 알고 있어야 할 에스테틱&스파의 전 분야를 다루고 있다. 이 책의 저자들은 10여 년간 수많은 전문가를 양성해온 ‘전문가를 가르치는 전문가’로서, 업계를 이끄는 제자만도 수천에 이른다. 그만큼 임상을 비롯한 수많은 경험이 축적되어 있으며, 지식이 체계적이고 폭넓다. 그래서 에스테티션이나 테라피스트에게 필요한 것이 무엇인지 그들만큼 잘 알고, 또 그들만큼 잘 설명할 수 있는 사람도 드물다. 마치 강의하듯 편안하고 쉽게 기초부터 차근차근 풀어놓은 글을 읽다 보면, 딱딱한 이론을 어떻게 이렇게 쉽게 설명할 수 있을까 감탄이 절로 나온다. 예를 들어 ‘근막’에 대한 설명을 보자. 국어사전에 “근육의 겉을 싸고 있는 결합 조직성의 엷은 막. 근육의 활동을 돕고 과도한 근육의 수축을 막는 작용을 한다”고 되어 있는 ‘근막’에 대해, 이 책은 “근막이란 전신에 펼쳐져 있는 강인한 결합조직이며 중간에 끊기거나 하는 일 없이 통으로 만들어진 막이라고 할 수 있다. 굳이 설명을 하자면 우리가 명절에 갈비를 재울 때 흔히 볼 수 있는 두껍게 근육에 붙어 있는 막이 표층근막이다”라고 설명하고 있다. 마치 보고 있는 듯 머릿속에 그려진다. 이렇듯 이 책은 에스테틱&스파에 입문하는 초보자는 물론 재교육이 필요한 에스테티션들과 테라피스들이 피곤한 업무를 마치고도 어렵지 않게 읽을 수 있도록 흥미롭게 구성되어 있다. 과학적인 이론, 임상, 실전경험이 믹스된 진짜 노하우! 뷰티에 관한 모든 질문에 명쾌하게 대답하는 책! 이 책은 한 권이지만, 두 명의 저자가 두 가지의 강의를 진행한다. 먼저 첫 번째 파트, 에스테틱&테라피의 이론적인 강의가 진행되는 1부(박정현 편)의 내용을 살펴보자. 먼저 가장 기본이 되는 피부이야기부터 시작한다. 피부의 각질층이 어떻게 구성되어 있는지, 세라마이드 성분의 크림이 피부에 어떤 영향을 미치는지, 원천적인 팔자형 주름은 왜 생기며 어떻게 하면 예방할 수 있는지 등 피부의 기본구조를 이해시키고 난 후, 에스테티션들의 가장 중요한 도구인 화장품의 진실을 파헤친다. 화장품의 구성성분, 효과적인 클렌징 방법, 피부트러블에 대처하는 법, 화장품 선택에 유의할 점 등 각 상황별로 세부적으로 꼼꼼하게 궁금증을 해결해준다. 이런 식으로 체계적이고 구체적으로 체형관리, 스파프로그램, 속옷의 과학적 효과 및 향, 에스테티션들의 마인드와 비즈니스에 이르기까지 다양한 이론과 경험을 바탕으로 한 노하우가 이어진다. 두 번째 파트, 2부(전미란 편)는 주로 스파테라피스트의 업무와 스파의 성공적인 경영에 관한 강의가 펼쳐진다. 스파테라피스트의 개념부터 주요업무에 대한 노하우, 고객을 응대하고 서비스하는 방법 및 각 업무별 체크리스트까지 자세히 서술하고 있다. 또한 경영자를 위한 리더십을 비롯해 직원들을 만족시키는 방법, 효과적으로 스파시스템 구축하고 고객의 불만에 대처하는 법 등 스파를 건설하고 운영하는 아주 구체적이고 실질적인 정보가 들어 있다. 마치 오랜 경험의 경영자가 자신의 노하우를 깨알 같이 적어놓은 수첩을 보듯, 숱한 경험으로 터득한 노하우를 만날 수 있다. 그래서 테라피스트들이나 경영자가 한 페이지만 읽어도 바로 실천에 옮길 수 있는 살아 있는 정보가 가득하다. 뷰티에 관한 ‘카더라통신’에 쐐기를 박는다! 전문가는 물론 일반 독자에게도 꼭 필요한 책! 이 책의 백미는, 이 책이 에스테티션이나 테라피스트를 위한 책이지만, 피부미용 및 스파에 관심 있는 일반 독자들에게도 매우 흥미로운 정보를 제공한다는 것이다. 이 책은 ‘엘라스틴’을 샴푸의 상표명으로만 알고 있는 독자들에게 그것이 진피를 구성하는 매우 중요한 섬유로서 원천적인 팔(八)자형 주름을 만드는 원인이라는 것과, 하체비만은 타고난 체질이라 해도하체프로그램으로 최고의 결과를 도출할 수 있는 ‘에스테틱의 꽃’이라는 사실도 알게 해준다. 또한 정확한 성분도 모르고 매일같이 화장품을 바르는 우리들이 자신에게 맞는 화장품을 선택할 수 있는 안목을 갖게 하는 한편, 각질제거는 어떻게 하는 게 좋을지, 기능성속옷이 얼마나 효과가 있는지 등 말 많은 ‘카더라통신’ 류의 정보에 휘둘리지 않고 자신만의 이론과 기준을 가질 수 있도록 명확한 정보를 제공한다. 따라서 평소 뷰티에 대해 궁금했던 독자들이었다면 그동안 들어왔던 단편적인 지식들을 하나의 체계로 묶고, 잘못 알고 있는 지식을 걸러낼 수 있는 매우 중요한 계기가 될 것이다. 에스테티션 . 스파인들이여, 10년 후를 내다보라! 특히 이 책에서 눈길을 끄는 것은, 단순한 정보를 제공하는 차원을 넘어서 에스테티션이나 테라피스트들에게 에스테틱&스파에 대한 스스로의 마인드 변화를 끊임없이 요구하며 비전을 제시한다는 것이다. 전문인으로서 자긍심과 사명감 그리고 철학을 가지고 “CEO의 자세로 10년 이상의 미래를 내다보며 공부하고 인생을 설계”할 것을 독려한다. 이 책은 분명 공부하고자 하는 에스테티션 및 테라피스트에게 이론에 충실한 기본기를 갖추게 해주는 책이다. 그러나 이 책의 더 큰 가치는 “내가 주고 싶은 것은 단순한 지식이 아니라 언제나 줄기를 찾아 뻗어나갈 수 있는 생각의 뿌리”라는 박정현 저자의 말처럼, 진정한 전문가, 미래의 CEO가 되기 위해 꼭 필요한 수많은 화두를 던져주는 책이라는 데 있다. |
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[가정/생활] 자궁근종
고영익 | 신원문화사 | 2010-09-17 | (주)북큐브네트웍스 (2011-05-24) |
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[가정/생활] 자궁근종
고영익 | 신원문화사 | 2010-09-17 | 공급 : (주)북큐브네트웍스 (2011-05-24) 대출:0, 예약:0, 보유수량:3 지원기기:
이 책은 생명을 잉태시키는 몸에 대한 정확한 정보뿐만 아니라 자궁근종 및 자궁내막증에 대한 증상, 예방법과 치료법 등을 자세하게 소개하고 있다.
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[가정/생활] 자연을 마시는 우리 차
이연자 | 열린박물관 | 2009-08-05 | (주)북큐브네트웍스 (2011-05-24) |
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[가정/생활] 자연을 마시는 우리 차
이연자 | 열린박물관 | 2009-08-05 | 공급 : (주)북큐브네트웍스 (2011-05-24) 대출:0, 예약:0, 보유수량:3 지원기기:
30여 년간 우리 차와 전통문화에 대한 연구와 보급에 매진해 온 한배달우리차문화원 이연자 원장이 최근 웰빙 붐을 타고 사람들의 관심을 끌고 있는 꽃차와 약차를 철에 맞게 소개한 책이다. 철마다 구하기 쉽고 건강에 좋은 차를 일년 열두 달로 나누어 선별해 실은 탓에 제철만이 뿜어낼 수 있는 싱그러움과 향기가 차마다 가득하다. 책에 소개돼 있는 차의 종류는 61가지. 딱히 달 안에 포함되지 않은 차는 따로 뽑아 정리했다.
책에는 각 차의 효능, 바르게 즐기는 법과 같은 실용적인 정보뿐 아니라 옛 선조들의 차 생활, 차의 유래 등 다양한 인문 교양적 지식이 담겨 있다. 또 사진작가 윤종상 씨와 유교신문 김치윤 기자의 꽃차 사진과 한국식물연구회 오병훈 회장이 평생을 모아온 꽃 사진이 수록되어 있어 책은 보는 것만으로도 즐거움을 느끼게 한다. 바쁘고 지친 현대인의 건강과 여유 있는 삶을 위해 여러 사람의 오랜 정성으로 빚어낸 책이라 차에 관한 알찬 정보는 기본이고 마음의 평화로움까지 함께 전해주는 책이다. 우리 차의 품격과 문화를 정감 있게 그려낸 茶 종합교양서! 한 장 한 장 정성으로 찍은 아름다운 사진, 박식하고 감성어린 지은이의 글 솜씨가 가슴을 따뜻하게 한다. 마치 차를 마시며 벗과 나누는 담소처럼 글 한 구절, 한 구절이 정감 있게 다가오는 터라 지은이의 30여년 차 인생이 고스란히 녹아있음을 느끼게 한다. 『자연을 마시는 우리차』는 차를 소개하는 데 있어 엄격한 선정 기준을 두었다. 바로 우리 땅에서 자라고 선조들이 즐겨 마셨던 우리 고유의 차만을 선별한 것. 요즘 우리가 그토록 찾고 있는 ‘웰빙’, 건강하고 여유로운 삶의 문화가 그대로 담겨 있는 이유다. 책은 우리 차에 얽힌 다양한 이야기들로 풍요로운데, 특히 철마다 구하기 쉬운 풀과 나무를 기준으로 해 열두 달로 나눠 소개한 꽃차와 약차 편집은 읽는 이를 편하게 한다. 각 차의 유래를 비롯한 효능, 옛 선조들의 차 생활, 바르게 즐기는 법 등 차에 대한 정보도 만만치 않다. 열두 달 안에 포함되지 않은 꽃차와 약차 들은 추가로 다루어, 총 61가지의 차가 소개되어 있다. 이렇듯『자연을 마시는 우리차』는 기존의 차의 정취와 문화를 강조한 인문서와 차를 마시고 즐기는 법 위주의 실용서를 아우르는 茶에 대한 종합교양서라고 할 수 있다. 몸과 마음 건강해지는, 茶에 대한 모든 것 소수 뜻있는 사람들의 고상한 취미라 여겨졌던 차가 현대인의 대표적인 웰빙 음식으로 자리 잡은 지도 꽤 됐다. 요즘 시중에는 마트에만 가도 녹차 먹은 돼지, 녹차 먹인 닭과 달걀을 볼 수 있으며, 녹차 비누, 녹차 치약, 녹차 화장품, 녹차 식용유, 녹차 김치, 녹차 붕어빵까지 그 수를 헤아리기조차 어려울 정도로 각종 요리와 상품으로의 개발도 활발하다. 이처럼 생활전반에 차가 뿌리내리고 있지만 우리가 흔히 말하는 차가 녹차에 국한되어 있는 것 또한 사실이다. 녹차 말고도 아주 다양한 차가 있다는 건 잘 알려져 있지 않다. 하지만 차를 즐겨 마시고 차에 관심 있는 사람들을 중심으로 우리 꽃차와 약차에 대한 관심이 날로 높아가고 있다. 이제 차는 단순한 마실 거리의 범주를 넘어, 하나의 문화 아이템으로 부상하고 있는 것. 차를 마시고 즐기는 것을 통해 삶의 여유를 찾고자 하는 사람이 많아지고, 다도나 다예를 강의하는 각종 차 관련 단체가 늘어나고, 차 관련 산업이 나날이 번창하고 있는 현실이다. 『자연을 마시는 우리 차 』는 이런 차에 대한 사람들의 뜨거운 관심을 집약해 3년 전 펴냈던 『이연자의 우리 차, 우리 꽃차 』의 개정증보판이다. 당시 미처 다루지 못했던 12가지의 꽃차를 추가해 내용이 더욱 풍부해졌다. 『자연을 마시는 우리 차 』는 빡빡하고 바쁜 일상을 살고 있는 현대인에게 茶를 통한 몸과 마음의 건강을 선물하는 책이다. 우리 차 한 잔, 자연과 여유를 마신 선조의 지혜 선조들은 차를 마실 때, 운치를 즐기면서 건강까지 조화시킬 줄 알았다. 이것은 다양한 기록을 통해 확인되고, 수많은 의서에서 차의 효능을 검증하고 있다. 『이연자의 우리 차, 우리 꽃차』에서는 우리나라를 비롯한 중국, 일본 옛 문헌을 살펴, 각 차에 대한 정취와 효능을 자세하게 밝히고 있다. 계절 따라 풍취를 즐길 수 있고, 건강까지 챙길 수 있는 우리 전통 차. 우리 선조들은 자연의 기운을 고스란히 담은 꽃차와 약차로 몸과 마음의 건강을 다스렸다. 웰빙을 꿈꾸는 현대인에게 참살이의 기쁨을 전하는 책이다. 사시사철 자연 닮은 꽃차와 약차, 만드는 법 소개한 실용지침서! 선조들의 지혜와 함께, 각 계절에 맞는 꽃차와 약차 만드는 법을 세세하게 다루고 있다. 계절의 수액으로 피어난 생꽃차와 약차로, 자연의 영양을 마시고, 풍파 많은 세상살이를 살아낼 자연의 힘을 얻을 수 있다. 저자가 30년 동안 차를 즐기고 연구해 온 경험을 바탕으로 현대인들이 손쉽게 차를 즐길 수 있는 방법을 알려주고 있다. 집 마당이나 산지에 핀 꽃들을 따다가 깨끗이 씻어, 정성껏 말리고 마시는 차 한 잔은 차가 아니라 자연을 그대로 마시는 것이다. |
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[가정/생활] 자연치유력
이성재 | 랜덤하우스코리아 | 2010-04-27 | (주)북큐브네트웍스 (2011-05-24) |
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[가정/생활] 자연치유력
이성재 | 랜덤하우스코리아 | 2010-04-27 | 공급 : (주)북큐브네트웍스 (2011-05-24) 대출:0, 예약:0, 보유수량:3 지원기기:
국내 최초의 자연의학 권위자 이성재 박사가 제안하는 '자연치유력'으로 건강하게 사는 법.
이 책은 국내 환자들의 요구와 세계적인 의료시장의 변화에 따라 치료의 안전성과 과학적으로 효과를 인정받아 잘 알려진 자연의학적 치료방법들을 선별해서 소개하고 있다. |
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[가정/생활] 주역, 그리고 다도의 속멋
장영동 | 도서출판 이른아침 | 2009-10-22 | (주)북큐브네트웍스 (2011-05-24) |
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[가정/생활] 주역, 그리고 다도의 속멋
장영동 | 도서출판 이른아침 | 2009-10-22 | 공급 : (주)북큐브네트웍스 (2011-05-24) 대출:0, 예약:0, 보유수량:3 지원기기:
차인들이 꼭 알아야 할 『주역(周易)』의 세계
『주역』은 동양 정신의 정수와 핵심을 담은 사상서다. 동양 철학의 가장 큰 줄기 가운데 하나가 『주역』에서 나와 『주역』으로 끝이 나며, 우주와 인생사의 가장 심오한 진리 역시 『주역』에 압축되어 담겨 있다. 그렇다 보니 『주역』은 누구나 읽을 수 있는 쉬운 책이 아니다. 공자님 같은 성인이 그렇게 오랫동안 『주역』공부에 매달린 데에는 그만한 이유가 있는 것이다. 공자님만이 아니다. 우리가 잘 아는 육우며 다산이며 추사도 모두 『주역』의 대가들이었고, 초의 역시 『주역』공부에 매달렸다. 그 밖에도 기라성 같은 고려와 조선의 선비 차인들 역시 『주역』공부를 일생의 최대 과제로 삼았고, 그 과정에서 깨우친 진리 위에 자신들만의 다도 철학을 완성시켰던 것이다. 이들이 남긴 차시(茶詩)며 가르침들, 그들이 보여준 정신세계를 올바로 이해하기 위해서라도 오늘날의 차인들은 『주역』을 공부하지 않으면 안 될 정도로 『주역』은 우리 선인들에게 필수 과목이었던 것이다. 세상에서 가장 쉬운 『주역(周易)』특강 『주역』은 어렵게 읽으면 어렵고, 쉽게 읽으면 쉬운 책이다. 하지만 공자님이 아닌 다음에야 혼자 읽기에는 벅찬 책임이 분명하다. 『주역(周易)그리고 다도의 속멋』은 이처럼 난해한 『주역』의 세계를 가장 쉽고 간결하게, 직설적으로 해설한 책이다. [주역]의 깊은 세계를 그리되, 우리의 일상사와 차의 세계를 견주어 설명함으로써 『주역』도 이해하고 차의 바른 정신세계도 깨닫게 되는 일석이조의 효과를 노린다. 이보다 쉬운 『주역』해설서는 없고, 이보다 현실적인 깨달음을 전하는 책은 없다. |
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[가정/생활] 차 한 잔으로 떠나는 세계 여행
정은희, 오사다 사치코 | 도서출판 이른아침 | 2009-12-01 | (주)북큐브네트웍스 (2011-05-24) |
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[가정/생활] 차 한 잔으로 떠나는 세계 여행
정은희, 오사다 사치코 | 도서출판 이른아침 | 2009-12-01 | 공급 : (주)북큐브네트웍스 (2011-05-24) 대출:0, 예약:0, 보유수량:3 지원기기:
차를 테마로 떠나는 오감만족 세계 여행 가이드
세계 각국 사람들이 일상 속에서 즐겨 마시는 다종다양한 차를 중심으로 관련 풍습, 역사, 문화까지 폭넓게 아우른 이색적인 세계 여행 안내서! 중국 소수민족의 차, 몽골식 밀크 티 수테차, 인도의 차이, 모로코의 민트 티, 남미의 마테차 등 세계 20여 개국 사람들이 현지에서 즐겨 마시는 다양한 차를 소개하고, 곁들여 먹는 다식(茶食)과 차와 관련된 도구들, 차의 재배와 제다(製茶) 현장 등에 관한 정보를 상세하게 담았다. 웰빙 열풍과 함께 새롭게 주목받고 있는 차의 세계를 폭넓게 조망한 이 책은 유익한 정보와 재미있는 상식이 풍부해 독자의 지적 호기심을 완벽하게 충족시켜 준다. 하지만 저자들은 차에 관한 정보 전달에 만족하지 않고, 그 나라 고유의 먹을거리와 관광 명소에 대한 정보 및 현장을 발로 뛰어 알아낸 현지인들이 즐겨 찾는 찻집 등까지 소개하고 있어 색다른 세계 여행을 꿈꾸는 사람들에게 오감을 만족시켜 주는 유용한 정보서가 될 것이다. 각기 다른 맛과 향, 세계의 모든 차를 한자리에 모으다 차는 지구상의 거의 모든 나라에서 마시는 대표적인 웰빙 음료지만, 세계인이 모두 똑같은 차를 마시는 것은 아니다. 티베트의 수도승이 마시는 차가 있고, 영국의 왕실에서 마시는 차가 있으며, 중동의 게릴라 전사들이 마시는 차가 따로 있다. 차나무 이파리로 만든 음료라는 사실 외에는 그 맛과 향이 천차만별인 세계 20여 개국의 차를 한자리에 모았다. 차의 주요 생산국이자 소비국으로 잘 알려진 중국, 인도, 영국뿐만 아니라 일반인들에게는 어쩌면 생소할 수도 있는 베트남, 라오스, 이집트, 러시아 등 여러 나라의 차와 차 문화를 두루 다룬 이 책은 최초의 본격적인 세계 차 문화 안내서라고 할 수 있다. 차 맛을 보면 그 나라가 보인다! 한 잔의 차에는 이를 즐기는 국민이나 민족 구성원의 역사와 문화, 일상의 삶과 철학이 모두 녹아들어 있다. 소금을 넣은 차를 마시는 사람들이 살아낸 역사와 설탕을 넣은 차를 마시는 사람들이 살아낸 역사는 다른 것이고, 살롱이나 카페에서 차를 마시는 사람과 먼지 날리는 시장바닥의 좌판에 앉아 차를 마시는 사람의 삶은 다른 것이다. 물론 차의 맛과 의미도 모두 다르다. 낯선 도시에 가거든 맨 먼저 뒷골목의 허름한 찻집부터 방문해 보자. 무언으로 모든 것을 안내하는, 세상에서 가장 친절한 가이드가 항시 대기 중이다. 현재 서울시립대, 원광대에서 차 문화를 가르치고 있는 정은희와 성신여대 식품영양학과에서 박사과정을 밟으며 차를 공부하는 일본인 오사다 사치코가 함께 쓴 이 책은 애정을 가지고 오랫동안 차를 연구해 온 저자들이 그동안 쌓은 지식들을 한데 모아 놓은 결정체라고 할 수 있다. 또한 두 저자가 공동 집필을 함으로써 차와 차 문화를 바라보는 서로 다른 시선을 느낄 수 있어 더욱 흥미롭다. 이 책은 저자가 직접 찾아가 찍어오거나, 현지인들이 제공한 사진들이 가득 담겨 있어 생생한 현장감을 높이고 차와 차 문화에 대한 빠른 이해를 돕는다. |
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[가정/생활] 찻잎 속의 차
이진수, 이진미 | 도서출판 이른아침 | 2009-10-21 | (주)북큐브네트웍스 (2011-05-24) |
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[가정/생활] 찻잎 속의 차
이진수, 이진미 | 도서출판 이른아침 | 2009-10-21 | 공급 : (주)북큐브네트웍스 (2011-05-24) 대출:0, 예약:0, 보유수량:3 지원기기:
차, 알고 마시면 더 맛있다!
차와의 첫 만남을 위한 사전 브리핑 알면 알수록 매력적인 차의 세계 웰빙 열풍과 더불어 점점 더 사람들의 주목을 끌고 있는 건강 음료, 차. 주로 커피를 즐겨 마시던 이들도 이제는 다종다양한 차를 접하게 되면서 몸과 마음에 활력소가 되는 차에 매료되는 경우가 점차 늘고 있다. 이와 더불어 단지 차를 일상 음료로 즐기는 것에 그치지 않고 차에 대한 보다 폭넓은 지식을 지님으로써 더욱 깊이 있는 차 생활을 즐기고자 하는 움직임이 일고 있다. 이 책은 차에 대해 하나씩 알아가고자 하는 이들을 위한 차 관련 정보를 간단하고도 명료하게 담았다. 차의 기본 개념에서부터 녹차를 만들고 마시는 방법, 홍차 관련 상식, 일본 말차 다도, 중국 명차, 차 관련 역사적 인물과 명소까지 차를 즐기는 데 피가 되고 살이 되는 지식들을 한데 모았다. 이로써 단순한 건강 음료에 그치지 않고, 마시는 이들의 역사와 문화까지 담은 차의 깊고 넓은 세계를 한눈에 보여준다. 또한 이 책은 풍부한 사진들을 통해 쉬운 이해를 돕는 한편, 차에 대한 흥미를 한층 더 돋우는 역할을 하게 될 것이다. 세상에서 가장 쉬운 차 안내서 차에는 전문가가 따로 있고, 차를 우리거나 마시는 데에는 전문적인 예법이 따로 존재한다고 믿는 사람들이 많다. 하지만 차는 결코 어려운 것이 아니고, 차를 마시기 위해 전문적인 공부를 해야 하는 것도 아니다. 어떤 그릇에 어떻게 우려야 가장 맛있는 차가 되는지만 알면 차에 관한 공부의 절반은 마친 셈이다. 나머지 절반은 실제로 일상에서 차를 즐기면서 천천히 깨닫거나 공부해도 된다. 물론 그 이상의 보다 복잡하고 어려운 문제는 전문가와 연구자들에게 맡겨두면 된다. 이 책은 이처럼 처음 차를 접하는 사람들에게 꼭 필요한 이야기만을, 가장 재미있고 쉽게 풀어쓴 안내서다. 일반인이 알아야 할 차의 모든 것 커피는 왜 차가 아닐까? 서양 사람들이 말하는 티(tea)는 어떤 차일까? 한국·중국·일본의 녹차는 어떻게 다를까? 녹차를 많이 마시면 과연 몸이 차가워질까? 보이차에는 왜 가짜가 많을까? 차나무도 없는 영국에서 홍차문화가 가장 발달한 이유는 무엇일까? 중국인이나 일본인들은 왜 우리에 비해 훨씬 더 많은 차를 마시게 되었을까? 차는 어떻게 만들어지고, 어떻게 우려 마셔야 할까? 차는 어떤 계기로 마시기 시작했을까? 이렇게 차를 즐겨 마시다 보면 차의 기원이나 기본 개념 등 차에 대한 근본적인 의문은 물론, 차를 얼마나 넣고 어느 정도의 온도에 우려야 맛있을지 등 크고 작은 궁금증이 생기게 마련이다. 차에 관해 품을 수 있는 모든 궁금증을 이 책 한 권으로 간단히 해결하자. |
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[가정/생활] 치매
장상근 | 신원문화사 | 2010-09-20 | (주)북큐브네트웍스 (2011-05-24) |
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[가정/생활] 치매
장상근 | 신원문화사 | 2010-09-20 | 공급 : (주)북큐브네트웍스 (2011-05-24) 대출:0, 예약:0, 보유수량:3 지원기기:
이 책은 치매에 대한 다양한 정보와 치매 예방법과 치료법 등을 자세하게 설명하고 있다.
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[가정/생활] 피부가 예뻐지는 화장품이야기
이영현 | 21세기북스 | 2011-03-05 | (주)북큐브네트웍스 (2011-05-24) |
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[가정/생활] 피부가 예뻐지는 화장품이야기
이영현 | 21세기북스 | 2011-03-05 | 공급 : (주)북큐브네트웍스 (2011-05-24) 대출:0, 예약:0, 보유수량:3 지원기기:
하루 방문객 2만여 명, 누적 방문객 658만여 명!
네이버 파워 블로거 꿀물의 피부가 예뻐지는 비밀 이야기 피부과가 우리의 피부를 책임져줄 거라 믿는 언니, 코 피지를 뺄지 말지 고민해본 적 있는 언니, 비싼 수입 화장품을 맹신하다 제값 못 뽑은 언니, 이런 언니들을 위한 피부가 예뻐지는 화장품 이야기! 이 책은 알짜 화장품의 기초적인 선택과 사용법은 물론 그보다 더욱 중요하고 필수적인 피부 관리 이야기, 스타일을 위한 지침까지 담았다. 매일 2만 명이 찾는 꿀물의 화장품 이야기 하루 방문객 2만 여명에 이르는 네이버 파워블로거 [매거진 파파]의 운영자 꿀물의 화장품 이야기! 화장품 매장 직원보다 정확한 눈과 거침없는 조언으로 칭찬 일색인 리뷰가 판치는 인터넷에서 비판적인 시각으로 본인이 반드시 제품을 사용해보고 장단점을 세세하게 설명하여 화장품에 대한 유용하고 실질적인 정보를 제공한다. 꿀물의 솔직하고 거침없는 화장품 이야기는 20~30대 여성은 물론이고 여자친구의 마음을 얻고 싶은 남자들, 그리고 화장품 업계 관계자까지 매일매일 체크할 정도! 진짜 중요한 피부, 피부를 위한 화장품이야기 코 피지 뺄지 말지 고민하는 당신에게 필요한 어드바이스! 진짜 중요한 것은 바로 피부! 각고의 노력이 있어야 진정한 피부 미인이 될 수 있다. 이 책은 화장품을 현명하게 선택하고 사용하는 방법은 물론 다이어트, 체질 개선 등 내 피부를 살리고 지키는 꿀물만의 노하우를 담고 있다. 또한 각질제거, 여드름 관리, 피부 재생관리 등 여성들이 궁금해하는 피부관리 요령과 피부 타입별 화장품 선택 요령까지 전달하여 내 피부를 위한 맞춤형 컨설팅을 받을 수 있다. 화장품의 거짓말 피해가기 비싼 화장품이면 효과가 더 좋을까? 단지 비싸고 유명한 화장품이 당신을 아름답게 만들지는 못한다. 모두가 좋다고 말하는 화장품도 당신에게는 좋지 않을 수 있다! 개개인의 성격이 다르듯 모든 사람이 다른 피부를 갖고 있기 때문에 사람들이 좋다고 말하는 천편일률적인 화장품 선택은 의미가 없다. 이 책은 무조건 좋다고 말하는 화장품의 거짓말에 속지 않고, 넘쳐나는 화장품 광고 홍수 속에서 정말 내게 필요한 화장품을 고르는 방법을 알려줄 것이다. 꿀물의 리얼 스토리 & 리얼 리뷰 꿀물의 블로그는 댓글 수 보다 열 배나 높은 스크랩율을 자랑한다. 그만큼 유익한 정보와 이야기로 가득 차 있다. 꿀물의 리뷰가 유익한 이유는 광고성 리뷰는 절대로 쓰지 않는다는 원칙을 세우고 본인이 직접 사용해본 후 객관적인 리뷰와 비교를 통해 기초부터 메이크업 제품까지 이왕 쓰는 화장품이라면 좋은 제품을 선택해서 효과적으로 사용할 수 있도록 정확하게 안내하고 있다. |
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[가정/생활] 피부와 피부 미용
최광호 | 신원문화사 | 2010-11-01 | (주)북큐브네트웍스 (2011-05-24) |
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[가정/생활] 피부와 피부 미용
최광호 | 신원문화사 | 2010-11-01 | 공급 : (주)북큐브네트웍스 (2011-05-24) 대출:0, 예약:0, 보유수량:3 지원기기:
피부과 전문의인 저자가 그동안 지료와 연구를 통해 터득한 노하우와 다양한 피부의 관련 정보들, 그리고 피부미용에 관한것들을 소개한 책.
피부상태 파악법, 피부에 나타나는 여러가지 증상및 원인, 여러종류의 피부질환을 설명 하였고 각각의 피부 질환 마다 그 치료법과 예방법에 대하여 수록하였으며, 피부과에 서 시술받을수 있는 각종 메디컬 서비스에 대해서도 설명 하였다. |
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[가정/생활] 한권으로 끝내는 와인 특강
전상헌 | 예문 | 2010-03-16 | (주)북큐브네트웍스 (2011-05-24) |
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[가정/생활] 한권으로 끝내는 와인 특강
전상헌 | 예문 | 2010-03-16 | 공급 : (주)북큐브네트웍스 (2011-05-24) 대출:0, 예약:0, 보유수량:3 지원기기:
굿바이~ 와인 스트레스!
어떻게 배워야 와인을 진정으로 즐길 수 있을까? 플라톤은 와인을, 신이 인간에게 준 최고의 선물이라고 했지만, 우리는 그 선물 때문에 자주 스트레스를 받는다. 격식차릴 필요없이 즐겁게 담소를 나누는 자리에서라면 모를까, 업무상 품위있게 와인을 마시며 비즈니스를 하는 자리에서는 와인을 고르는 것에서부터 잔을 채우고 마시는 등 매너에 이르기까지 긴장하게 되기 때문이다. 지난해 삼성경제연구소가 발표한 자료에 따르면, 한국의 CEO 84%가 와인에 관련된 지식을 잘 몰라 스트레스를 받은 경험이 있다고 답했다. 아무리 와인문화가 우리 생활 아이콘의 하나가 되었다고는 하지만 그것을 체감하기엔 아직 좀 이르다. 와인은 다른 나라 술이다. 당연히 어려울 수밖에 없다. 와인은, 포도품종에 대한 지식과 레이블 읽는 방법만 조금 알아도 어느 정도 자신감을 갖고 고를 수 있다. 와인의 전반적인 이해에 있어 가장 중요한 것은 포도품종을 이해하는 것이 다. 와인에 대한 상식이나 지식은 눈덩이 굴리기와 같아서 처음에 어느 정도 시간과 노력을 들여 적당한 크기의 눈뭉치를 만들어 놓아야 그 덩어리가 계속해서 빨리 커나갈 수 있다. 이 책 ≪한 권으로 끝내는 와인특강≫은 와인 초보자와 애호가를 위해 각 나라별?산지별 포도품종의 이해에 많은 비중을 둔 와인입문서이다. 본문은 크게 3장으로 구성되어 있다. 1장에서는 포도와 와인에 관한 전반적인 상식 및 와인매너에 대해 살펴보며, 2장에서는 레드 와인과 화이트 와인의 포도품종에 관해 알아본다. 그리고 3부에서는 세계의 와인에 대해 알아보고 있는데, 프랑스 와인을 비중있게 다루고 있으며, 이어 이탈리아, 미국, 호주 칠레 등 남아공까지 신세계 와인에 대해서도 포도품종을 중심으로 친절하게 설명하고 있다. 이제 와인 매너 또한 상식처럼 보편화되고 있는데, 이 책에서는 호스트 테이스팅과 레스토랑에서 와인을 주문하고 마시는 자연스러운 절차 및 샴페인 마개 잘 따는 법, 자신이 가져간 와인을 적정비용을 부과하고 마실 수 있는 코키지 제도, 디캔팅과 남은 와인 처리방법 등에 대해서도 쉽고 재미있게 알아본다. (소공동 롯데호텔 <바인>에서는 토요일, 월요일에는 코키지 요금이 무료라는 아주 유익한 정보도 전해주고 있다.) 빈티지를 설명하는 부분에서는 아이가 태어난 해의 와인을 사두었다가 성년이나 결혼할 때 선물로 주는 ‘Birth Year Wine’이라는 것에 대해서도 알려준다. 성년이나 결혼할 떄 줄 수 있으려면 장기 숙성이 가능한 고급 와인이어야 하는데, 중산층이 많이 애용하는 것으로 포르투갈이 원조인 <포트 와인>이 있다는 친절한 설명도 빠뜨리지 않는다. 저렴하면서도 맛있는 와인들, 아무리 돈이 많아도 구하지 못하는 한정 수량의 최고급 와인들, 비슷한 이름을 가진 색다른 와인들에 대한 소개와 병 이미지들을 담고 있으며, 와인에 얽힌 재밌는 이야기 및 이름의 유래 등도 재미있게 설명하고 있다. 와인바에 가서 주문하는데 실질적으로 도움이 될 수 있도록 많은 와인병 이미지를 큼직하게 실었으며, (샵마다 차이가 있기는 하지만) 소비자가격도 명기했다. <저자가 추천하는 와인> 코너도 아주 유익하며, 많은 독자들 앞에서 특강을 하는 듯한 글솜씨 또한 일품이다. 분위기 좋은 레스토랑 및 와인바도 소개하고 있다. 맛있는 와인 100배 즐기기 - 고르는 기쁨 마시는 행복 와인이 생활문화로 내려오기 전까지는 ‘와인과 음식의 조화’ 하면 생선요리에는 화이트 와인이, 고기요리에는 레드 와인이 어울린다는 정도의 상식이면 충분했다. 하지만, 이제 김밥에도 삼겹살에도 어울리는 와인들이 많다는 것을 알게 된다. 와인과 음식의 찰떡궁합에도 ‘신토불이’의 법칙이 적용되는데, 이를테면 파스타 요리에는 이탈리아 의 넵비올로 품종의 <바롤로> 와인이 어울리며, 미국 사람들이 즐겨먹는 핫도그에는 역시 미국 와인인 <진펀델>이 어울리는 것이다. 여기에는 또 진한 음식에는 진한 와인이, 단 음식에는 단 와인이, 신 음식에는 신 와인, 센 음식엔 센 와인이 어울린다는 법칙이 적용된다. 그럼, 우리 해물파전에는 어떤 와인이 어울릴까? 기름지고 여러 재료가 들어간 전 요리에는 미디엄바디 정도의 레드 와인이 어울린다. 템프라뇨를 주품종으로 하는 스페인의 <라오하> 와인이나 저렴한 보르도 레드 와인 정도면 좋다. 화이트 와인으로는 살짝 단맛이 느껴지는 알자스 지방의 게뷔르츠트라미너 품종 와인이면 잘 어울린다. 피크닉가면서 김밥이나 샌드위치를 준비한다면 미국 <화이트 진펀델>을 함께 준비하면 Very Good!! 치즈 또한 종류별로 어울리는 와인들에 대해 상세하게 소개하고 있다. 참고로, 미국 켄달 잭슨사의 <빈트너스 리저브, 샤르도네, 33,000원선>는 미 레스토랑 판매 1위인 화이트 와인이며, 우리나라에서도 가격 대비 품질 면에서 가장 인기가 있다. 우리나라에서 가장 인기있는 중저가 칠레와인 <까시제로 델 디아블로, 꺄베르네 쏘비뇽, 23,000원선>는 세계적으로도 3초에 한병씩 팔리고 있으며, 호주의 <제이콥스 크릭(Jacob’s Creek)> 와인은 세계 판매 1위 브랜드이며 호주의 <옐로우 테일(Yellow Tail)>은 미국 판매 1위이다, |
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[가정/생활] 헬리코박터를 위한 변명
서민 | 다밋 | 2010-09-01 | (주)북큐브네트웍스 (2011-05-24) |
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[가정/생활] 헬리코박터를 위한 변명
서민 | 다밋 | 2010-09-01 | 공급 : (주)북큐브네트웍스 (2011-05-24) 대출:0, 예약:0, 보유수량:3 지원기기:
눈부신 의학의 발달로 인간 수명이 연장되고, 보다 더 쾌적한 삶을 누리게 되었다는 것은 참으로 고마운 일이다. 그러나 다른 한편으로는, 진위를 가리기 힘든 넘쳐나는 의학정보로 말미암아, 사람들의 건강 염려증이 도를 넘어서게 된 것 또한 사실이다.
덕분에 일부 의료진과 제약회사는 ‘미리 염려하지 않아도 될 병’에 대해, 예방과 관심의 차원이 아닌 엄포와 협박으로 검사 , 투약 , 시술을 권유하기도 한다. 물론 의약 분업과 한방 , 대체의학에 대한 관심과 산부인과 ? 소아과 등 특정 진료과목의 환자 감소 등의 이유로, 이전보다 병원의 문턱이 낮아지고 의사들이 친절해졌다고들 한다. 하지만 병원은 여전히 두려운 곳이며, 의학은 어렵고 낯선 ‘그들만의 영역’인 것이다. 그래서 ‘헬리코박터를 위한 변명’, 이 책의 저자인 서민 박사는 우리 삶에 꼭 필요한 곳이긴 하나, 때때로 필요악이 되기도 하는 의학과 병원의 실태를 제대로 이 책 속에서 짚어주고자 했다. 물론 그는 의사면허번호 46663호로 현재 단국대학교 기생충학과 교수로 있는 의사이다. 그러나 그는 어느 한쪽에 치우침 없이 의료 정보를 알려줌과 동시에, 의료계의 실상을 솔직, 담백하게 파헤쳐 우리가 꼭 알아야 할 의료 정보와 의료계의 실상을 낱낱이 밝혀주고 있는 것이다. 그는 그동안 다양한 글로 독자들의 마음을 사로잡았다. 그러나 그의 글쓰기의 일관된 주제는 건강한 삶, 사람에게 도움이 되는 의학, 기초 의학 분야의 하나인 기생충에 관한 연구로 모아진다. ‘헬리코박터를 위한 변명’ 역시 그런 그의 글쓰기 주제대로, 올바른 건강 상식과 의료계 정보, 그리고 음지에 숨겨놓은 갖가지 병에 대한 정보로 꽉 차 있다. 일단 독자의 입이 딱 벌어지게 만드는 것은, 저자인 서민 박사의 방대한 독서량이다. 그는 그동안 섭렵한 다양한 책으로부터 얻은 지식을 쉽고 재미있게 풀어내어, 독자가 전혀 지루하지 않으면서 고급 의료정보를 쏙쏙 얻을 수 있도록 길잡이 노릇을 해주고 있는 것이다. 건강하게 사는 법은 마음 편하게 사는 것 대학병원의 허와 실, 암 예방 음식, 채식과 육식, 헬리코박터가 유죄인가, 비타민 먹어야 하나, 등은 지금 당장 우리에게 필요한 의료 정보라 하겠다. 특히 우리나라 사람 54%가 가지고 있는 헬리코박터 균이 우리가 필히 퇴치하여야 할 무서운 적으로 돌변하여 어떻게 상업적으로 이용을 당하게 되었는지에 관한 이야기는, 우리에게 시사하는 바가 크다. 그는 편협한 의료 정보의 홍수 속에서 우리가 어떻게 대처하여야 건강한 삶을 살아갈 수 있는지 시종일관 유쾌한 말투로 이야기 하고 있다. ‘헬리코박터를 위한 변명’ 이 한 권의 책 속에는, 병원에 대한 정보와 더불어 피임약은 호르몬 체계를 교란시키므로 콘돔을 쓰는 게 훨씬 더 좋은 피임법이라는 이야기뿐만 아니라, 가까운 사람들에게조차 말하기 부끄러운 갖가지 병에 관한 정보가 가득 담겨 있다. 그래서 주위에 넘쳐나는 각종 사이비 건강 상식에 흔들리지 않고, 자신의 건강을 지키며 살아갈 수 있도록 우리를 이끌어 준다. |
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[가정/생활] 혈액 대청소
염용하 | 21세기북스 | 2010-10-20 | (주)북큐브네트웍스 (2011-05-24) |
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[가정/생활] 혈액 대청소
염용하 | 21세기북스 | 2010-10-20 | 공급 : (주)북큐브네트웍스 (2011-05-24) 대출:0, 예약:0, 보유수량:3 지원기기:
20여 년 동안의 임상 사례를 통해 ‘맑고 깨끗한 피’가
최고의 건강 비법이라는 사실을 밝혀낸 염용하 원장이 말하는 맑고 깨끗한 피 만들기 프로젝트! 명리체질연구소, 혈액순환연구소, 중경학 연구를 통해 동양한의학의 새로운 지표를 세운 염용하 박사가 말하는 『혈액 대청소』에는 10년 젊어지는 새로운 건강의 비밀이 담겨 있다. 친절한 한의사, 염 박사가 말하는 생생 임상 증언에 귀 기울여보자. 오로지 피가 깨끗해야 병에서 해방될 수 있다는 그의 간곡한 메시지에 조용히 무릎을 치게 될 것이다. 모든 병은 스스로 만든 것일 뿐 하늘에서 갑자기 떨어진 게 아니다 사람들은 지구촌 환경이 오염됐네, 마음 놓고 먹을 게 없네, 탁한 공기 때문에 살 수가 없네 하지만 정작 자신의 몸속에 흐르는 혈액의 오염에 대해선 무지하다. “혈액순환이 안 된다.” “피가 더럽다.” “피가 거꾸로 선다.”는 표현은 서슴없이 하면서도 오염된 피가 자신의 건강을 심각하게 위협하고 있다는 사실조차 인식하지 못한다. 모든 병은 자신이 만든다. 유독 혼자 재수가 없어서 병에 걸리는 것도 아니요, 하늘에서 병이 툭하고 떨어지는 것도 아니다. 당신 몸속에 소리 없이 진행되고 있는 혈액의 오염은 당신을 갉아먹고, 건강한 몸을 서서히 옥죄이며 당신에게 결정적인 타격을 줄 수 있는 ‘치명적인 한방’을 구상하고 있다. 모든 병은 하루아침에 생기지 않는다 오염된 피, 어혈은 몸속 곳곳에서 얽히고설켜 원활한 혈액순환을 끈질기게 방해해 심각한 질병의 원산지가 되고 있다. 그것도 조용하게, 천천히 건강을 위협한다. 즉 불규칙한 식사습관, 고기를 자주 먹는 경우, 밤늦게 음식을 먹는 경우, 짜고, 급하게 먹는 경우 등은 물론 극심한 분노, 우울하고 초조하며 불안한 감정, 지나친 강박관념과 긴장감, 스트레스 모두 혈액 건강을 위협하는 주범이다. 저자는 『혈액대청소』에서 우리 몸에 병이 생긴다는 것은 지난 삶을 되돌아볼 수 있는 절호의 기회이며, 그동안의 잘못된 생활 습관이 불러온 혈액 오염은 하루 10분의 혈액대청소로 깨끗하게 할 수 있다고 말한다. 나쁜 피에서 벗어나라! 몸속의 나쁜 피를 없애려면 먼저 기존의 생활 습관부터 바꿔야 한다. 나쁜 피, 오염된 피에서 벗어나는 방법은 간단하다. 천의 얼굴을 가진 어혈을 바로 잡는 방법, 혓바닥으로 혈액오염도 체크하기, 나의 혈액오염지수와 혈액오염 노출지수 알아보기, 하루에 억지로 10번 웃기, 잡념을 없애주는 10분 명상하기, 복잡한 마음을 달래주는 요가, 많이 먹으면 혈액이 탁해지는 음식, 오염된 혈액을 맑게 해주는 음식, 물을 마시는 기술, 혈액을 맑고 건강하게 만들어주는 한방차, 공해 독소를 해독하는 방법 13가지 방법, 어혈을 풀어주는 신통방통 지압법, 혈액정화 4주 프로그램 등을 통해서 생활요법으로 어혈에 이별을 고해야 한다고 말한다. 자기성찰은 질병을 통해 나를 보는 것 병을 만들고 이기는 주체는 우리 자신이다. 우리가 눈치 채지 못할 뿐, 혈액이 오염돼 병이 생길 때까지는 적지 않은 시간이 걸린다. 그래서 병을 예방하고 치료하려면 자기를 돌아보는 과정이 필요하다. 어떤 생활습관이 병을 만들었는지, 혹시라도 몸에서 이상 신호를 보냈음에도 이를 무시해 병을 키운 것은 아닌지 돌아보아야 한다. 한의학에서는 얼굴이나 몸을 보고 병을 예측하고, 맥을 짚어 과거의 삶과 마음상태를 파악해 현재와 미래를 보는 것이 가능하다. 배를 만져보면 지난 삶의 흔적이 어떻게 자취를 남기고 있는지도 볼 수 있다. 모든 병은 그 사람의 삶과 마음 상태가 반영돼 있기 때문이다. 우리 몸은 스스로 싸워 병을 이길 수 있는 힘이 있다. 한의학은 면역력을 강화해 병과 싸울 수 있는 힘을 주는 것을 중요시한다. 면역력을 강화하는 데 있어 중요한 것이 혈액을 깨끗하게 정화하는 것이며, 혈액을 깨끗하게 하려면 몸과 마음을 힘들게 했던 지난 삶의 모습을 반성하고, 잘못된 생활을 고치려는 노력이 절대적으로 필요하다. 육체적인 이상은 의술의 힘을 빌려 어느 정도 고칠 수 있지만 마음의 병은 스스로 노력해 고칠 수밖에 없다. 자기 성찰 없이 질병을 근본적으로 치료할 수 없는 이유가 바로 여기에 있다. |
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[가정/생활] 21C 현대인을 위한 동의보감 - 식보약보
유태종 | 광문각 출판사 | 2000-06-28 | (주)북토피아 (2005-01-25) |
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[가정/생활] 21C 현대인을 위한 동의보감 - 식보약보
유태종 | 광문각 출판사 | 2000-06-28 | 공급 : (주)북토피아 (2005-01-25) 대출:0, 예약:0, 보유수량:5 지원기기:
건강에 영양을 미치는 요인들에는 여러가지가 있다. 어떤 요인들은 조절이나 선택이 가능하지만 어떤 것들은 피할 수가 없다. 예를 들어서 공기의 질이나 소음, 스트레스 등의 환경적 요인들은 조절하기가 힘들지만 날마다 섭취하는 식품은 본인의 선택에 완전히 달려있기 때문에 올바른 식품의 선택이 더욱 중요한 것이다.
이 책에는 식품 중에 비영양소 성분들을 비롯해서 비타민과 무기질의 생리활성 기능을 다루었으며 또한 순환계질환, 소화기계질환, 간, 골다공증, 담석증, 비만들의 질병과 관련지어서 예방이나 치유효과가 있다고 알려진 식품들을 제시하였다. 이 책에서 접하게 되는 식품정보가 식품을 선택할 때 건강을 생각하고 구입할 수 있도록 도움이 되었으면 한다.
영양소가 건강에 미치는 영향에 대해서는 지금까지 상당히 많이 알려져 있으며 최근에는 식품 중에 들어있는 비영양소 성분들의 기능에 대한 연구가 활발하게 이루어지고 있다. 세계의 어느 나라에서나 식품을 질병의 예방이나 치유에 적용해온 민간요법들이 전래되고 있지만 의약품으로서의 식품의 효능을 뒷받침할 만한 과학적인 근거는 미약했다. 하지만 최근 들어서는 식품에 들어있는 비영양소의 기능에 대해서 광범위한 연구가 이루어졌으며 그 결과 식품에는 질병을 예방하고 치유하는 놀랄만한 능력이 있음이 발표되고 있다.
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[가정/생활] Natural - NHK 발건강학
김남형 | 돋을새김 | 0000-00-00 | (주)북토피아 (2005-01-25) |
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[가정/생활] Natural - NHK 발건강학
김남형 | 돋을새김 | 0000-00-00 | 공급 : (주)북토피아 (2005-01-25) 대출:0, 예약:0, 보유수량:5 지원기기:
NHK란 내츄럴 힐링 키(Natural Healing Key)의 약자이다.
이는 신체의 일부분을 자극함으로써 상응하는 신체기관의 기능을 강화하여 자연적인 치유능력을 향상시키는 것을 말한다.
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[가정/생활] 더 이상 스트레스는 없다
무라카미 마사토 | 다리미디어 | 2002-10-15 | (주)북토피아 (2005-01-25) |
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[가정/생활] 더 이상 스트레스는 없다
무라카미 마사토 | 다리미디어 | 2002-10-15 | 공급 : (주)북토피아 (2005-01-25) 대출:0, 예약:0, 보유수량:5 지원기기:
스트레스 안 받고 잘 사는 방법이 있다!!
스트레스에 좋은 45가지 요리와 20가지 특별한 자기 관리법.
오랜 불황, 정치불신, 환경파괴, 무거운 업무량, 고용불안, 흉악 사건의 계속된 발발, 집단따돌림이나 학대 등의 교육문제, 육아문제로 인한 피로나 장래에 대한 불안...... 지금 우리의 몸과 마음은 너무나 과중한 스트레스에 시달리고 있다.
그러나 스트레스가 전혀 없는 생활 같은 건 현재로서는 생각할 수 없다...
이 책은 이렇듯 수많은 스트레스로 인한 질병으로 고민하고 있으면서도, 스트레스라는 말이 너무나 일상적이어서 이를 미처 깨닫지 못하는 현대인들에게 자신이 어떤 스트레스에 빠져있는지를 자각시키고, 스트레스에 지지 않는 심신을 만들기 위한 생활법, 식사법, 삶의 자세 개선방법, 바람직한 해소법 등을 꼼꼼하게 알려주는 책이다.
무작정 스트레스를 받지 말자라는 것이 아닌, 오늘을 사는 우리에게 스트레스란 어쩔 수 없음을 먼저 인정하고, 그렇다면 스트레스를 받게 되더라도 이에 지지 않고 제대로 관리하기 위한 방법들을 소개 하고 있어 오히려 더욱 구체적이고 현실적인 느낌으로 다가오는 책이다.
모두 6장에 나누어 스트레스의 위험성과 스트레스를 이기는 자기과리법, 그리고 요리등을 소개 하고 있으며,
그중, 제1장에는 현재의 자신에게 어느 정도의 스트레스가 있는지를 알아보기 위한 체크표를 게재하고,
제2장에서는 스트레스가 몸의 리듬을 어지럽히는 메커니즘과 스트레스로 인해 일어나는 호르몬이나 면역력에 미치는 악영향에 대해서 해설한다.
생활습관병에 스트레스가 어떻게 영향을 미치는지, 일상의 잘못된 식습관을 고치는 일의 중요성과 스트레스를 이기는 강한 심신을 만들기 위해서 필요한 영양소, 식사법이나 구체적인 메뉴에 대해서는 제3장부터 제5장에 걸쳐 쉽게 설명하고 있고,
마지막 제6장에서는 스트레스의 원인이 되는 인간관계를 수정하기 위한 심리치료법, 아울러 잘못된 라이프 스타일을 찾아내기 위한 체크 리스트나 스트레스를 해소하는 자율훈련법, 점진적 근육이완법 등의 스트레스해소법(불안, 초조 등을 해소하는 방법)도 알기 쉽게 설명하고 있다.
저자는 스트레스에 지지 않는 심신을 만들기 위해서는 매일매일 계속 반복되는 작은 노력이 중요하다고 강조한다.
이 책의 내용을 따라 매일의 식생활이나 생활방식 등을 수정하여 스트레스에 이길 수 있는 방법을 조금씩이라도 익혀간다면 반드시 지금까지와는 다른 '강해진 자신'을 발견할 수 있을 것이며, 특히 후반부에 소개된 간단하게 요리해서 먹으면 몸과 마음이 가벼워지는 스트레스 치료 요리는 일상생활 속에서 스트레스를 이기는 또다른 좋은 방법이 될 것이다.
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[가정/생활] 약 이야기
한석규 | 동명사 | 2002-11-10 | (주)북토피아 (2005-01-25) |
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[가정/생활] 약 이야기
한석규 | 동명사 | 2002-11-10 | 공급 : (주)북토피아 (2005-01-25) 대출:0, 예약:0, 보유수량:5 지원기기:
'약이란 무엇인가'
약의 기본원리를 알고 싶어하는 사람들을 위한 '읽을거리'로서의 약에 대한 책
일반 대중을 위한 건강과 의약 상식에 대한 책은 무수히 많이 출간되어 있으며, 이들은 나름대로 모두 다 정성을 다하여 씌어진 유익한 책들이다. 그런데 막상 약을 다루고, 약의 원리를 이해하는 사람들이나, '약이란 무엇인가'하는 약의 기본원리를 알고 싶어하는 사람들을 위한 '읽을거리'로서의 약에 대한 책은 의외로 찾아보기 힘들다.
이 책은 이러한 문제의식과 저자의 오랜시간 강의 경험을 토대로 약에 대한 특별한 관심을 가지고 있는 사람들을 위하여 약을 이해하는 데 도움이 되고 또 생활과 밀접한 관계가 있다고 생각되는 내용들을 모아 엮은 책이다.
약의 역사, 설파제의 개발, 비아그라 이야기, 피부와 노화 등 총 25장으로 나누어, 약 개발의 역사에서부터 최신 의약정보, 그리고 쉽고 재미있는 에피소드에서부터 전문적인 지식까지, 약을 이해하는데 도움이 되고 실생활에서 이를 유용하게 쓸 수 있는 약에 대한 모든 것을 재미있게 담았다.
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[가정/생활] 위생과 식중독
김동한 | 광문각 출판사 | 1998-04-07 | (주)북토피아 (2005-01-25) |
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[가정/생활] 위생과 식중독
김동한 | 광문각 출판사 | 1998-04-07 | 공급 : (주)북토피아 (2005-01-25) 대출:0, 예약:0, 보유수량:5 지원기기:
근래 인구의 급진적 증가와 국민소득 증대로 인한 생활수준의 향상 및 산업화에 따른 도시 인구의 집중과 공업화에 의한 환경오염 등으로 식품의 제조와 소비형태도 다양하게 변화되고 있다. 위와 같은 요인들을 식품의 원재료로부터 식품의 제조, 가공, 유통 및 조리단계에서 유발는 인체 건강장해 문제를 다수 제기한다.
한편, 식중독과 유사한 일부 급성 경구전염병은 급격히 감소되었으나 아직도 세균성 식중독은 연중 병발되는 경우가 있으며 기타 광의의 식중독 원인이 가능한 식품첨가물, 농약, 기타 화학물질 및 중금속 등의 오염으로 인체 질병이 야기되고 있다.
본서는 식품의 대량생산에 따른 보존성에 연관되는 인체영향, 환경오염으로 인한 식품 원재료가 인체에 직, 간접적으로 미치는 건강장애 등 안전성 문제를 중심으로 발생원인, 증상, 예방, 대책에 대하여 자세히 설명하였다.
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[가정/생활] 현대인을 위한 식품과 건강
최세영 외 | 동명사 | 2002-02-25 | (주)북토피아 (2005-01-25) |
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[가정/생활] 현대인을 위한 식품과 건강
최세영 외 | 동명사 | 2002-02-25 | 공급 : (주)북토피아 (2005-01-25) 대출:0, 예약:0, 보유수량:5 지원기기:
지방섭취의 과잉, 식이섬유의 부족, 기타 편식으로 야기될 수 있는 각종 영양 결핍증, 최근 관심이 고조되는 다이옥신 등의 내분비 교란물질에 의해서 발생하는 식품오염, 가공식품의 과도한 섭취로 야기되는 질병 등 바쁜 현대인들의 식생활이 많은 문제점을 지니고 있다는 점에 중점을 두었다.
현대인의 식생활 문제점을 개선하여 건강한 생활을 영유하였으면 하는 바램과 함께 식품학이나 영양학을 전공하지 않는 학생들, 특히 인문과학과 사회과학, 자연과학을 전공하는 학생들에게 건강 및 식품과 영양에 관한 올바른 기초지식을 갖는 입문서로 쓰일 수 있을 것이다.
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