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목록번호 (65329)
고등어염장중 지방산 조성의 변화/ 조순희
자관 도서 상세 정보
 서명저자  고등어염장중 지방산 조성의 변화/ 조순희
 출판사항  서울: 제주대학교 대학원, 1988
 형태사항  48p.: 삽도; 26cm
 학위논문  학위논문(석사) 제주대학교 대학원: 식품공학과전공, 1988
부가정보
도서상세정보
등록번호 청구기호 소장위치 유형 및 기간 예약
TM0000160  TM497.5 조56고 [석사실] 대출가능
TM0000161  TM497.5 조56고 c.2 [석사실] 대출가능


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