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자관 도서 상세 정보
 서명저자
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Handbook of food additives : an international guide to more than 7,000 products by trade name, chemical, function, and manufacturer / compiled by Michael and Irene Ash.
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출판사항
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Aldershot, Hampshire, England ;
Brookfield, Vt., U.S.A. : Gower, c1995.
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형태사항
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xiv, 1025 p. ; 25 cm. + 1 computer disk (3 1/2 in.)
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서지주기
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Includes bibliographical references (p. 1024-1025).
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주 제 명
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Food additives Dictionaries.
Food additives.
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I S B N
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056607592X
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부출개인
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Ash, Irene.
Ash, Michael.
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가격사항
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￦150,000
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등록번호
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청구기호
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소장위치
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유형 및 기간
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예약
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WM0006304
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664.06 마68프
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[도서관]
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대출가능
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