제주한라대학교-검색결과

[확대] [축소]

	• Home > 소장자료검색 > 검색결과

목록번호 (100702)

자관 도서 상세 정보
서명저자	(NCS 교육과정에 기반한) 제과·제빵 이론 및 제빵기능사 실기&창업제빵 실용제품실무 : principle lecture of bakery / 박영선 저
출판사항	파주 : 백산출판사, 2018
형태사항	209 p. : 삽도; 25 cm
서지주기	참고문헌 수록
주 제 명	제과 제빵[製菓製--] 제과 제빵사[製菓製--師]
I S B N	9791188892211 93590: ￦20000
부출개인	박영선,
가격사항	￦20000

부가정보

도서상세정보

등록번호	청구기호	소장위치	유형 및 기간	예약
EM0104371	574.752077 박64ㅈ2018	[도서관]	대출가능